mercoledì 28 novembre 2007

INIZIATIVA ENOCULTURALE


Ciao a tutti...
vi segnalo questa manifestazione che si terrà il 1 dicembre a Riolo Terme
se volete saperne di più:

sabato 17 novembre 2007

ENOLOGICA 07

é iniziate ieri la manifestazione "enologica" che si tiene nei padiglioni della fiera di Faenza...
guardando i volantini sembra abbastanza promettente, con un folto numero di aziende partecipanti...anche se scorrendo a lista si notano subito le assenza di alcune delle cantine più rappresentative... sigh... poco male.. degusteremo tutto il resto.. non c'è che l'imbarazzo della scelta..
all'interno della manifestazione, si lege nella brochure, ci saranno alcune manifestazioni come laboratori del gusto, degustazioni e forum...a proposito di tali forum, proprio stamattina ce n'era uno dal titolo piuttosto interessante ("Romagna, pensieri per il futuro") e con relatori che hanno stimolato in me la voglia di artecipare (Daniele Cernilli (Gambero Rosso editore), Gianni Fabrizio (Slow Food editore), Fabio Giavedoni (Slow Food editore), Marco e Franco Bernabei (enologi), Federico Curtaz (agronomo)).
purtroppo stamattina la sala Zanella della fiera di Faenza era decisamente deserta, evidentemente il tema futuro non interessa(!?!?!)... oppure ci sarà stata qualche altra motivazione... mah...
comunque sinceramente il forum non è stato particolarmente interessante... idee e concetti che si ripetono da anni...poca fantasia.. forse anche stimolati dal poco pubblico..non so...
anzi.. sicuramente non stimolti dal pubblico.. visto che al termine dell'ultimo intervento il simpatico moderatore ha deciso di chiudere l'incontro non lasciando acuna possibilità di intervento da perte del poco pubblico... pazienza...
comunque domani vado a degustare.. spero d'incontare anche qualcuno di voi e spero soprattutto che dopo qualcuno scriva qualcosa sulla manifestazione in generale e su vini degustati... a prestissimo

W GALLORANZA


Nel mio perigrinare in california ho incontrato un giovane enologo emergente... il GALLORANZA..
non ho perso l'occasione di farmi fotografare con lui e con il suo Cayenne adattato alle strade californiane...
grande Enrico!!!!!

martedì 13 novembre 2007

trasferta in california




sono tornato ieri dalla mia vacanza in california... sono ancora alle prese con il fuso orario ma tutto bene...


viaggio stupendo... visitate tante cantine e degustati tanti vini... i più decisamente buoni...


da segnalare però i prezzi...decisamente alti... i vini californiani non sono decisamente a buon mercato e per fortuna che c'era il super euro... altrimenti...

nelle foto la visita ad Opus One Napa Valley